【期間限定】朝食にてハタハタ寿司「おさかな糀漬け 発酵腸食」を提供いたします。

秋田県の郷土料理ハタハタ寿司を「もっと適量で」「もっと食べやすく」といった利便性を追求して開発された商品です。テスト販売中でまだ市場には流通していませんが、当館では朝食にて提供させていただきます。
秋田県産のハタハタを糀で発酵させていますので、生きた麹を楽しめます。この商品にはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。DHAやEPAは、血液をサラサラにする働きがあり、動脈硬化や心筋梗塞などの予防に役立つとされるものです。
※テストでの朝食提供となりますので、在庫が無くなり次第終了となります。