boujosou-sys 一年の締め括りと新年のスタートにぴったりな忘新年会プランをご用意致しました。美味しくて楽しいひとときをホテル茅茹荘でお過ごしください。
各プランとも4名様より承ります。1週間前までにお申込みください。また状況により、お料理内容・器が変更になる場合がございます。
期間：2024年11月1日（金） ～ 2025年1月31日（金）
一食の価値あり
食べたい！プラン 7,500円（税込）
ほんのり香る「果実の鯛」
鯛本来の旨みが強い「伊勢真鯛」
鯛づくしと旬の味覚のプランです。
果実の鯛とは…みかんやりんご、柚子、レモン、トマトなどを使用した飼料で養殖された鯛です。旨味成分アップや臭み減少のほか、果実の持つビタミンやリコピン等により抗酸化作用なども期待されます。今回使用する鯛はみかん、りんご、トマトの3種です。
お品書き
～鯛づくし～
一、果実鯛の御造り食べくらべ
一、伊勢真鯛のしゃぶしゃぶ
一、金目鯛と鮑の雲丹バター焼き
一、茅茹荘のお茶漬け 鯛茶漬け
～旬の味覚～
一、冬の珍味 鮟肝ポン酢
一、八幡平サーモンのカルパッチョ
一、豚角煮万頭
一、茶碗蒸し
※写真のしゃぶしゃぶは5人前
※仕入れ状況によりお料理内容、器が変更になる場合がございます。
2024冬
—こだわりの食材・こだわりの出汁—
厳選旬紀行シリーズ
海鮮旨塩鍋と冬の味覚プラン
6,500円（税込）
昨年一番人気だった海鮮旨塩鍋のほか、御造りや肉料理、茶碗蒸し、茅茹荘のお茶漬けなど、全8品の豪華なコースです。
合鴨とろろ鍋と大皿料理プラン
5,500円（税込）
新作「合鴨とろろ鍋」と魚介料理、サラダ、揚げ物、お寿司など全6品のリーズナブルなコースです。
全プラン+2,500円（税込）で
2時間飲み放題
日本酒（千歳盛）
ビール（アサヒスーパードライ）
焼酎（芋・麦・そふと新光）
サワー（レモン・巨峰・ピーチ）
ハイボール
ジュース類（コーラ・オレンジ・ウーロン茶）
もちろんノンアルも飲み放題
アサヒ ドライゼロ
スタイルバランス
・カシスオレンジテイスト
・レモンサワーテイスト
・シャルドネスパークリングテイスト
忘新年会プラン限定！4大特典
特典1 送迎無料（1台限定・要予約）
15名様以上のお申込み（鹿角市・小坂町）
特典2 曜日割
日曜～木曜は飲み放題が500円割引！
特典3 横看板無料（要予約）
30名様以上のお申込みで横看板1枚サービス
特典4 冷酒プレゼント
20名様毎にチトセザカリ720mlをプレゼント
3種類からお選びいただきます。
